Twój koszyk jest pusty.

Numer 1 (50)

marzec-maj 2021

Podróżując po świecie i odwiedzając niesamowite miejsca i wspaniałych szefów kuchni widzieliśmy, że z roku na rok my także mamy coraz więcej do zaoferowania. Liczba nowych ciekawych kulinarnie miejsc w Polsce nas niemal przerosła, każdemu foodie chyba było trudno nadążyć. Dziś obserwujemy i w miarę możliwości wspieramy walkę wielu z tych lokali o przetrwanie. Liczni restauratorzy wykazali się dużą kreatywnością i temu też poświęcamy w tym wydaniu magazynu sporo materiałów. Jednak lockdown odsłonił pokłady kreatywności również w nas. Zatrzymując nas w domach, sprawił, że kuchnia i gotowanie stały się namiastką wielu nieodbytych kulinarnych eskapad. Podczas tych „wypraw” coraz częściej pojawiają się pytania nie o przepis czy technikę, ale o produkty, z których powstają dania. Rosnąca świadomość i potrzeba wiedzy skłoniły nas do stworzenia cyklu #50FOODandFUTURE, w którym spróbujemy odpowiedzieć na pytanie, co, jak i gdzie będziemy jedli w najbliższej przyszłości. O tym wszystkim przeczytacie w naszym jubileuszowym 50. wydaniu, w którym nie zabraknie oczywiście także wspaniałych przepisów od kulinarnych mistrzów.

W związku z przerwą urlopową zamówienia realizowane będą po 01.08.2021.

Dostępne wersje: